Родина томатов - Южная Америка. Считается, что они завезены в Европу испанцами в 16 веке. Интересна история продвижения этого овоща на наш стол. Очень долго помидоры не признавались европейцами как пищевой продукт. Их считали ядовитыми и выращивали как декоративное растение из-за красоты их плодов.
В Америке вообще томаты считались смертельно ядовитыми. Известен случай, когда подданные английского короля Георга хотели отравить Джорджа Вашингтона, который после этого прожил еще много лет и стал первым президентом США.
Только начиная с 19 века помидоры стали употребляться в пищу.
Помидоры - ценнейший в биохимическом отношении продукт. В них содержатся белки, сахара, каротиноиды, витамины, органические кислоты,ценные соли железа.
