Амарант (семейство Амарантовые) знаком многим любителям декоративных растений. Известно около ста видов амарантов, среди них такие, что издавна выращиваются как зерновые и овощные культуры, другие являются интересными декоративными растениями, а третьи просто сорняками.
В нашем краю амарант украшает цветники: долго, до самой осени, его яркие метелки привлекают к себе внимание. Хорош амарант и в зимних букетах.
Сорт томатов Хлебосольные мне посоветовала вырастить подруга. Ей эти помидоры понравились тем, что они не только крупноплодные, но вкусные и урожайные.
Поэтому, как только я увидела пакетик с семенами этих томатов, то сразу купила. В описании сорта говорилось о таких достоинствах Хлебосольных, как высокая урожайность, устойчивость к перепадам температур и недостаточной освещенности.
Согласитесь, это важные характеристики сорта для тех огородников, кто выращивает помидоры на севере.
Время от времени я занимаюсь выращиванием декоративной капусты. В первую очередь потому, что она красива осенью. Иногда заморозки бывают очень рано и сразу тускнеют клумбы, так как большинство цветов боятся холода.
Капуста же становится только ярче и после непродолжительных холодов радуется осеннему солнышку, вполне заменяя цветы.
В этом году я начала создавать пряную грядку. Одним из растений, которое я планировала вырастить на ней, была мексиканская мята, сорт Морская симфония.
Представители этого сорта являются красивоцветущими многолетниками, достигающими в высоту полутора метров. Соцветия мексиканской мяты, как и вегетативные органы (стебель и листья), обладают приятным анисово - мятным запахом.
Знаю, что увлеченные огородом люди, давно выращивали дыни в нашем северном крае. Устраивали теплые грядки, укрывали бахчевые полиэтиленовой пленкой и спанбондом, и получали неплохие урожаи.
С появлением поликарбонатных теплиц выращивать дыни и арбузы стало легче. Мне тоже интересно было вырастить дыньки, попробовать их на вкус и сравнить с покупными "южанками".
Космея вместе с ромашкой, одуванчиком, васильком, подсолнечником принадлежит к семейству Сложноцветные (Астровые).
В её соцветии, которое называется корзинкой, два вида цветков: в центре - трубчатые, по краям - язычковые.
Как говорится в одном из ботанических стихотворений: "Серединка для семени, для доброго племени; а край для парадов, для ярких нарядов". Действительно, краевые цветки космеи разнообразны по окраске: белые, розовые, фиолетовые и даже с окантовочкой по краю лепестка. Яркая окраска лепестков привлекает насекомых опылителей и нравится цветоводам.
В этом году мы вырастили свою кукурузу. Для нашего региона это пока еще необычное растение. Тем более, что вырастили на грядке.
Среди моих знакомых есть любители кукурузы, которые выращивают эту культуру в теплице.
Я даже не ожидала, что кукуруза окажется такой нежной, вкусной и сладкой! Зернышки понравились, и первые три початка съели просто так, как семечки, отщипывая зерновки от початка.
Здорово! Но ведь хочется приготовить из кукурузы и горячее блюдо, тем более, что до этого использовали только консервированную кукурузу для приготовлении салатов.