среда, 20 июля 2011 г.

Красивый и полезный

   Родина томатов - Южная Америка. Считается, что они завезены в Европу испанцами в 16 веке.       Интересна история продвижения этого овоща на наш стол. Очень долго помидоры не признавались европейцами как пищевой продукт. Их считали ядовитыми и выращивали как декоративное растение из-за красоты их плодов. 
 В Америке вообще томаты считались смертельно ядовитыми. Известен случай, когда подданные английского короля Георга хотели отравить Джорджа Вашингтона, который после этого прожил еще много лет и стал первым президентом США.
Только начиная с 19 века помидоры стали употребляться в пищу.
   Помидоры - ценнейший в биохимическом отношении продукт. В них содержатся белки, сахара, каротиноиды, витамины, органические кислоты,ценные соли железа.





Комментариев нет:

Отправить комментарий