С патиссонами я знакома давно, неоднократно приходилось их выращивать на своих грядках.
Сразу скажу, что не считаю патиссоны капризной и привередливой культурой. Если вы выращиваете кабачки, то и с патиссонами справитесь!
В прошлом году я посеяла семена патиссонов "Ассорти" в бумажные стаканчики ( как сделать бумажные стаканчики-горшочки для рассады, я написала тут).
В каждый стаканчик по одному семени.
Когда на растениях появился первый настоящий лист, перенесла их из теплицы в открытый грунт и устроила на постоянное место.
Грядку выбрала теплую: с севера её защищала от холода поликарбонатная теплица, а с востока и запада принимали на себя ветер кустарники. Почва, удобренная навозом еще с осени, была рыхлой и плодородной.
Рассаду патисонов разместила на грядке на расстоянии 50 см друг от друга.
Важно: растения из бумажных стаканчиков не вынимала! Бумага очень быстро "растает" в почве и не помешает росту патиссонов, а корни при пересадке нисколько не повредятся!
Высаживала растения вечером, обильно полила водой, а с утра прикрыла их спанбондом, чтобы поберечь от солнца.
Патиссоны дружно зацвели.
А спустя полтора месяца дали первые плоды.
Плоды - тарелочки обычно срезают, когда их диаметр достигнет 8-12 см. Чаще всего патиссоны убирают недозрелыми, пока у них нежная кожица, сочная мякоть и отсутствуют семена.
Патиссоны хороши в овощных рагу, икре, соленые и маринованные.
Плоды небольшого размера (до 5 см в диаметре) используют для консервирования.
Созревшие патиссоны, с твердой кожурой могут храниться в комнатных условиях до 3-4 месяцев.
Многие считают, что патиссоны вкуснее кабачков. Правда, урожайность их немного ниже.
Меня патиссоны привлекают необычной формой плодов и разнообразием окраски. Они несомненно украшают огородные грядки, обращают на себя внимание, да и на вкус нежнее и сочнее кабачков.
Уход за патиссонами такой же как и за кабачками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.